天然のクエン酸が豊富なので健康や美容を心がけている方におすすめします。
沖縄の特産品泡盛は醸造の際に黒麹菌をしようするところが特徴のひとつです。
高温多湿のこの地においてもろみ(醗酵中)を雑菌から守ってくれるのは黒麹菌が生成する大量のクエン酸のおかげなのです。
そのほかにもこの黒麹菌や泡盛酵母の働きによってビタミン類、鉄分、アミノ酸類などのさまざまな栄養分が形成されています。
「むるんさんドライ」はこれからの成分を含んだ泡盛の蒸留残液をしぼり、黒糖などを加えて飲みやすくしました。
それ以外の添加物は一切使用しておりません。
原材料:米こうじ、黒糖
保存方法:直射日光や高温多湿を避けて保存
※開栓後は冷蔵の上、お早めにお召し上がり下さい。
<お召し上がり方>
お好みに合わせて2倍程に薄めてお飲み下さい。
・スポーツのあとに氷水で割って体はスッキリ
・冬はお湯で割って心もポカポカ
・調味料としてもいろいろ使えます
100mlあたりの栄養成分
エネルギー…56Kcal
たんぱく質…2g
脂質…0g
灰分…0.1g
糖質…11.9g
ナトリウム…2.8mg
水分…91g
鉄…0.18mg
カルシウム…4.4mg
マグネシウム…4.3mg
亜鉛…565μg
クエン酸…0.88g
リンゴ酸…0.07g
コハク酸…0.08g
<アミノ酸含有量>
アルギニン…160mg
リジン…94mg
ヒスチジン…46mg
フェニルアラニン…55mg
チロシン…76mg
ロイシン…94mg
イソロイシン…74mg
メチオニン…23mg
バリン…88mg
アラニン…160mg
グリシン…109mg
プロリン…102mg
グルタミン…225mg
セリン…85mg
スレオニン…76mg
アスパラギン酸…165mg
トリプトファン…15mg
シスチン…36mg
むるんさんスイート(黒糖入り) 720ml
もろみ酢(沖縄定番の健康食品です!)
人気の健康食品「もろみ酢」 沖縄旅行/観光のお土産としても最適です!
沖縄土産の定番といえば泡盛ですが、泡盛製造過程で生まれた栄養素が豊富なエキスがもろみ酢です。健康維持に役立つクエン酸、アミノ酸、ビタミン、ミネラルなどをもろみ酢は多く含んでいます!。健康食品として現在人気がありますのでぜひお試しください!